Collections
Products
- Bisque met garnalen 1 l
- Blinde vink, puree met kervelolie, wortel, uiensaus
- Bloedworst, puree met hazelnoot, gekondijte sjalot, gebakken appel
- Bolognaisesaus 1 kg
- Brownie met stukjes walnoten
- Caesar salade
- Carpaccio van edelhert, notencrumble, escabeche van champignon, krokante knolselder (voorgerecht)
- Carpaccio van hert, crumble met noten, escabeche van champignon, krokante knolselder
- Chocolademousse
- Coq au vin met gratin Dauphinois
- Dessertje met limoenpudding en crumble van kokos
- don D'or kip met Wilde rijst en Currysaus
- Edelhert, groenekool, witloof, knolselder, kroketjes
- Feestmenu kerstdagen 3-gangen
- Feestmenu kerstdagen 4-gangen
- Feestmenu nieuwjaar 3-gangen
- Feestmenu nieuwjaar 4-gangen
- Gamba diabolique met linguine
- Garnaalkroketten per 6 stuks
- Gebakken roodbaars, risotto met veel groenten
- Gebakken wijting met duchesse aardappel en geglaceerde wortel
- Gebakken wijting, pestopuree, groentesaus
- Gebakken zalm diabolique met tagliatelle
- Gebakken Zalm, tagliatelle, zomerprei, kerstomaten
- Gegratineerde hespenrolletjes in de oven met puree
- Gehaktballetjes in Tomatensaus en puree met stukjes selder en hazelnoot
- Gekonfijte Leng, puree met hazelnoot, courgette, venkel
- Genereuze Bouillabaise met Rouille
- Genereuze Noordzee Bouillabaisse met stokbrood en Rouille
- Haverkoekje met chocolade
- Hondshaai, stoemp met spruitjes en aardpeer, witte wijnsaus
- Hutsepot, gebraden worst, spek
- Kaaskroketten per 6 stuks
- Kip Archiduc met duchesse aardappel
- Kip fine champagne, gratin dauphinois, groenekool, spek, gabraiseerd witloof
- Kip Tajine, gekonfijte citroen, Marokkaanse couscous
- Koeientong in Madeirasaus en puree
- Lamstajine met Marokkaanse couscous
- Lasagne Bolognaise
- Lasagne met gegrilde groenten, stoofpotje van linzen en mozzarella
- Mooie Meid (vis) met een ajo blanco saus en boekweitnoedels
- Moussaka van lam met smeuïge bechamel tussenin
- Noedelwok boordevol heerlijke groenten en gelakt vlees van Ribbetjes
- Noordzeevis, parelcouscous, Schaaldierensaus, stukjes wortel en courgette
- Noordzeevis, witte wijnsaus, duchesse aardappel, krokante groenten
- Oosters gehaktbroodje, wilde rijst, rode currysaus
- Opgevulde paprika, patattas bravas en romesco saus
- Opgevulde zoete aardappel met chili sin carne
- Osso Buco met Tagliatelle
- Ovenschotel, bloemkool, gehakt